Thớt nhựa cao cấp, nguyên liệu nhựa PE an toàn

Thớt nhựa thực phẩm là dụng cụ nhà bếp được làm từ nhựa, thường được sử dụng để cắt, thái, băm nhuyễn thực phẩm. Loại thớt này ngày càng phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ những ưu điểm nổi trội so với thớt gỗ truyền thống.

Chất liệu phổ biến:
Nhựa PE (Polyetylen): Loại nhựa phổ biến nhất, an toàn, không mùi, không vị, nhẹ, chống thấm nước, dễ lau chùi, độ bền cao.
Nhựa PP (Polypropylen): Chống va đập tốt, tính chất cơ học bền và dẻo dai, chịu được nhiệt độ cao, chống ăn mòn bởi dung môi hữu cơ, axit và kiềm.

Ưu điểm:
An toàn vệ sinh: Chống thấm nước, không tạo môi trường cho vi khuẩn sinh sôi, dễ dàng vệ sinh bằng nước rửa chén và xà phòng.
Độ bền cao: Chịu được va đập, trầy xước, khó nứt vỡ, tuổi thọ sử dụng lâu dài.
Nhẹ và dễ sử dụng: Tiện lợi cho việc di chuyển và thao tác trong khi nấu nướng.
Bảo vệ dao: Chất liệu mềm mại hơn gỗ, giúp giảm thiểu trầy xước lưỡi dao, giữ dao sắc bén lâu hơn.
Mẫu mã đa dạng: Nhiều kích thước, màu sắc, kiểu dáng phù hợp với nhu cầu sử dụng và sở thích khác nhau.
Giá thành hợp lý: Phù hợp với mọi ngân sách.

Lưu ý khi sử dụng:
Chọn thớt nhựa an toàn: Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được làm từ nhựa nguyên sinh, không chứa BPA và các chất độc hại khác.
Sử dụng thớt riêng cho từng loại thực phẩm: Tránh lây nhiễm chéo vi khuẩn giữa các loại thực phẩm sống và chín.
Vệ sinh thớt sau mỗi lần sử dụng: Rửa sạch bằng nước rửa chén và xà phòng, phơi khô hoàn toàn trước khi cất giữ.
Thay thớt định kỳ: Nên thay thớt mới sau 1-2 năm sử dụng hoặc khi thớt có dấu hiệu hư hỏng, nứt vỡ.

Lưu ý khi lựa chọn thớt nhựa thực phẩm

Chất liệu:
Chọn thớt nhựa được làm từ HDPE (High Density Polyethylene) hoặc PP (Polypropylene) vì đây là những loại nhựa an toàn cho thực phẩm, không chứa BPA (Bisphenol A) và các chất độc hại khác.
Tránh thớt nhựa làm từ PVC (Polyvinyl Chloride) vì loại nhựa này có thể tiết ra chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Kích thước:
Chọn thớt có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng và diện tích bếp của bạn.
Thớt quá nhỏ sẽ hạn chế không gian thao tác, thớt quá to sẽ cồng kềnh và khó di chuyển.

Độ dày:
Nên chọn thớt có độ dày vừa phải, từ 2-3 cm.
Thớt quá mỏng dễ bị cong vênh, nứt vỡ khi sử dụng, thớt quá dày sẽ nặng và khó thao tác.

Bề mặt:
Nên chọn thớt có bề mặt nhám nhẹ để dao không bị trượt khi sử dụng.
Tránh thớt có bề mặt quá trơn hoặc quá nhám vì sẽ làm khó thao tác và ảnh hưởng đến độ sắc của dao.

Màu sắc:
Nên chọn thớt có màu sáng để dễ dàng phát hiện汚れ và vi khuẩn.
Tránh thớt có màu tối vì sẽ khó nhìn thấy汚れ và vi khuẩn.

Thương hiệu:
Nên chọn thớt của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Đọc kỹ các đánh giá sản phẩm trước khi mua.


Cách sử dụng thớt nhựa thực phẩm:

Trước khi sử dụng:
Rửa sạch thớt bằng nước nóng và xà phòng rửa chén trước khi sử dụng lần đầu tiên.
Lau khô thớt bằng khăn sạch.

Trong khi sử dụng:
Sử dụng thớt nhựa riêng cho thực phẩm sống và chín.
Không sử dụng chung thớt cho thịt sống và các loại thực phẩm khác như trái cây, rau củ.
Rửa sạch thớt bằng nước nóng và xà phòng rửa chén sau mỗi lần sử dụng.
Cạo sạch vụn thức ăn trên thớt bằng dao cạo hoặc dao thớt chuyên dụng.
Khử trùng thớt bằng dung dịch khử trùng thực phẩm hoặc hỗn hợp giấm và nước sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ vi khuẩn.

Cách bảo quản thớt nhựa thực phẩm:
Bảo quản thớt ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh để thớt tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Không phơi thớt trên móc hoặc giá treo vì có thể làm thớt bị cong vênh.
Treo thớt lên giá hoặc dựng đứng để thớt khô ráo hoàn toàn sau khi rửa.
Thay thớt mới sau mỗi 1-2 năm sử dụng hoặc khi thớt có dấu hiệu bị nứt, mẻ, hoặc bị ố vàng.
Nguồn Bài Viết: thớt nhựa thực phẩm 

#nhuaphatthanh, #nhựa_phát_thành, #thớt_nhựa_thực_phẩm